Restaurant Kanalen og Green Sushi i grønnegade

Jeg forstår det ikke. Jeg har haft en fantastisk weekend OG jeg har lige kværnet en masse ben & jerrys og alligevel er jeg stadig lidt trist. Det må være menstruationen. Trætheden. Det har bare været sådan en god weekend.

Fredag mødtes jeg efter arbejde med nogle gamle kollegaer til fredagsbar på min tidligere arbejdsplads og fik hurtigt en masse øl og så sprang jeg ind i en taxa og kørte til Christianshavn hvor jeg spiste på restaurant Kanalen. Maden smagte helt suverænt ligesom sidst. Betjeningen var ikke lige så god, men god nok og maden var som sagt fantastisk. Vi fik deres tre retters vegetarmenu.

Først var der en tomat consomme. Den synede ikke af meget - det lignede en klar suppe med tre fine både grønne tomater og tallerkensmækker. Det smagte bare fantastisk. Hver eneste skefuld bragte et festfyrværkeri af smag ind i munden. Og lige som jeg ikke troede, at det kunne smage bedre, så smagte jeg på en af de grønne tomater og så blev det endnu mere himmelsk og et endnu mere nuanceret festfyrværkeri. Åh jøsses, det skal jeg lave en dag. Åh jøsses.

Hovedretten er lidt svær at beskrive. Der var så meget på tallerken. Men det var lækkert smørstegt kål, flere former for løg og ja.. det er lidt svært at beskrive, men det smagte rigtig godt. Det var også en ret fyldig ret.

Desserten var nye danske jordbær med jordbær sorbet, lakridscreme, karse og karsesukker. Hvor er det bare frækt og gourmetagtigt at lave karsesukker! Det havde jeg aldrig selv tænkt på. Jeg er ikke den store jordbærfan, så efter den første begejstring over at spise nye danske jordbær havde lagt sig, så var det mest karsen, lakridsen og karsesukkeret, som jeg var oppe at køre over. Jeg spiste faktisk ikke op. Vi købte også en vinmenu. Og selvom hvidvin sikkert passede bedst til hovedretten også, så savnede jeg lidt variation. Det er nu rart med en god rødvin også.

I morges stod vi tidligt op for at tage til fars sommerhus og male. Vi nåede kun at male den ene væg, fordi vejret var for ustadigt og fattter ville helst ikke at vi malede, når der var så stor risiko for regn. Så fik jeg i stedet set fire afsnit af the vampire diaries, mens kæresten far og arne (og mig) drak drinks. Woohooo. Så lavede jeg mad, fik en lur på sofaen og så tog vi hjem. Måske det kunne være rart at bo sammen. Gid det ikke var så enten eller agtigt. Søren er rigtiig bange for at miste hans smørhul af et værelse, hvis det nu ikke skulle gå med at bo sammen alligevel. Den der tristhed jeg har nu ikk..... den har jeg bare stort set aldrig, når jeg er sammen med Søren.


ps spiste sushi fra green sushi i grønnegade. De har en vegan combo menu, med vegansk sushi til to mennesker. Det smagte rigtig godt. Og deres tofu nigiri var super lækre, helt omsluttet af det lækreste tofu. Åh jeg elsker det. Der vil jeg gerne spise fra igen.